Tradizione e innovazione nella cucina monferrina

da Tunon: 90 anni di eccellenza culinaria

Il ristorante da Tunon, fondato nel lontano 1934, rappresenta da quattro generazioni un’eccellenza culinaria nel cuore del Monferrato. Scopri come la famiglia Massobrio ha saputo mantenere viva la tradizione e allo stesso tempo abbracciare l’innovazione per soddisfare ogni palato.

Un’esperienza gastronomica autentica e inclusiva

Da Tunon si distingue per la qualità dei suoi piatti e per l’attenzione alle esigenze alimentari dei clienti. Con un menù stagionale e la possibilità di personalizzare le proposte culinarie per vegetariani, vegani, celiaci e intolleranti al lattosio, il ristorante offre un’esperienza autentica e accessibile a tutti.

Dal piatto alla tavola: la genuinità dei prodotti di casa

La cucina di da Tunon si basa sull’utilizzo di ingredienti freschi e locali, preparati con cura per esaltare i sapori autentici del territorio. Scopri come la scelta di produrre in casa pasta fresca e condimenti tradizionali contribuisce a creare un’esperienza gastronomica unica.

Dalle tradizioni del Monferrato alle specialità stagionali

Da Tunon propone un viaggio culinario attraverso le tradizioni del Monferrato, con piatti come gli Agnolotti al sugo di stufato e la Bagna Cauda, fino alle specialità stagionali come i Bolliti misti e i dolci di produzione propria. Scopri come il ristorante celebra le radici culinarie della regione senza rinunciare a sperimentare nuovi abbinamenti e piatti innovativi.