Il fuoco come rito collettivo
Due serate intorno al braciere Ofyr, tra profumi di legna, sapori autentici e quella rara sensazione di non avere fretta. Ecco perché questo weekend a Da Tunon vale il viaggio.
C’è qualcosa di ancestrale nel riunirsi intorno a un fuoco. Lo sapevano i nostri avi, lo sa chiunque abbia mai vissuto la magia silenziosa di una brace che crepita mentre il sole scende. Da Tunon, a Oviglio, questo weekend di fine aprile prova a riportare in vita esattamente quella sensazione — con due serate costruite attorno a un protagonista unico: il braciere stile Ofyr.
Non è un semplice barbecue. Non è una sagra. È qualcosa di più intimo, più lento, pensato per chi vuole riscoprire il piacere di stare insieme senza la pressione dei ritmi quotidiani.
Ci si avvicina, si chiacchiera, si respira il profumo del legno. Il fuoco non cucina solo il cibo — scalda le conversazioni.
Sabato 25: la magia dell’aperitivo alla brace
La serata di sabato è pensata come un ingresso morbido nel weekend. Si comincia alle 19.30 con un aperitivo sulla griglia: piccoli assaggi al profumo di legna, serviti con un buffet di verdure di stagione, pani artigianali e creme spalmabili. Niente di ridondante, niente di affrettato.
L’idea è quella di mangiare un po’, parlare tanto, sentire l’odore del fumo mescolarsi all’aria fresca della sera piemontese. Il braciere Ofyr, con la sua forma circolare, invita naturalmente le persone a disporsi in cerchio — e in quel cerchio accadono le cose migliori.
Domenica 26: libertà, birra e dolci ribelli
Se sabato è la serata del rito lento, domenica si alza il ritmo — non frenetico, ma spensierato. Dalle 19.30, tra brace, beat e libertà: hamburger generosi, salamino di vacca del Mandrogno (un prodotto del territorio da non perdere), birra e dessert fuori dagli schemi, ribattezzati “dolci ribelli”.
È il tipo di domenica sera che vorresti non finisse mai. Quella in cui ti rendi conto che il lusso vero non è il posto elegante, ma la compagnia giusta e un buon piatto davanti a un fuoco.
Sabato 25 Aprile / Braciere sotto le stelle
Dalle 19.30 · Aperitivo sulla griglia
Piccoli assaggi al profumo di legna, buffet di verdure, pani artigianali e creme spalmabili.
Domenica 26 Aprile / Domenica spensierata
Dalle 19.30 · Tra brace, beat e libertà
Hamburger, salamino di vacca del Mandrogno, birra artigianale e dolci ribelli.
Perché vale la pena esserci
In un momento storico in cui si cerca spesso l’esperienza straordinaria, c’è qualcosa di rivoluzionario nell’ordinario ben fatto. Da Tunon non promette spettacoli pirotecnici — promette autenticità. Un luogo, una cucina, un territorio. E un braciere che trasforma la cena in un momento da ricordare.
I posti sono limitati, le serate sono solo due.
Se stai cercando un modo per chiudere bene questo ponte del 25 aprile, la risposta è a Oviglio, in Via Dante 4.